ดูไบ เมืองแห่งความเจริญที่น่าไป

ดูไบเป็นอีกเมืองหนึ่งที่มีนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกต่างสนใจและพากันเดินทางมาทัวร์ดูไบ หากคุณกำลังวางแผนจะเดินทางมาทัวร์ดูไบแล้วละก็คุณจะไม่ผิดหวังกับความสิวิไลของเมืองนี้อย่างแน่นอน แต่ก่อนที่จะเดินทางไปท่องเที่ยวควรทราบข้อมูลเบื้องต้นของดูไบกันเสียก่อน เรามาทราบกันถึงเรื่องของดนตรีและอาหารของดูไบกันคะ

ดนตรีในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์นั้นจะมีรูปแบบที่มาจากวัฒนธรรมซึ่งทำให้สะท้อนให้เห็นถึงมรดกของวัฒนธรรมของดนตรีและการเต้นรำซึ่งเกิดขึ้นเป็นประจำของประเทศนี้ โดยเฉพาะในช่วงที่มีงานต่างๆอาทิ งานแต่งงานซึ่งจะมีการเต้นรำเพื่อเป็นการแสดงความยินดีและสร้างความเพลิดเพลินให้กับคนในงาน เครื่องดนตรีอย่างกลองนั้นเป็นส่วนหนึ่งของดนตรีพื้นบ้าน การเต้นรำพื้นเมืองอย่าง Ayyalah เป็นการเต้นรำพื้นบ้านอย่างหนึ่งที่มีความนิยมมากที่สุด ซึ่งการเต้นรำนั้นแสดงถึงการฉลองชัยชนะและการโค่นล้มศัตรู การเต้นรำจะใช้คนอย่างน้อย 25 คน ในบางครั้งอาจจะใช้คนมากถึง 200 คนโดยใช้กลองเป็นหลัก กลองนั้นจะมีขนาดใหญ่ที่สุดเรียกว่า Al-Ras Al-Ras มีเสียงที่ทุ่มหนัก

ทัวร์ดูไบ

อาหารของคนในเมืองนี้ได้รับอิทธิพลจากประเทศโมร็อคโค เลบานอน และอิหร่านเป็นอย่างมาก ซึ่งเป็นอาหารอาหรับในตะวันออกกลางที่หลากหลายประเภทและอาหารส่วนใหญ่นั้นจะเป็นอาหารท้องถิ่น ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเป็นอย่างมาก อาหารของอาหรับในแต่ละท้องถิ่นในปัจจุบันหารับประทานแบบต้นตำหรับได้ยากมาก เนื่องด้วยเป็นประเทศทะเลทราย การปลูกพืชจึงยากทำให้อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารที่เน้นไปทางเนื้อสัตว์ ธัญพืช อาหารของที่นี่ส่วนใหญ่ใช้ ปลา ข้าว และเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ก็จะเป็นแพะ เนื้อวัว และเนื้อแกะ อาหารเช้าก็จะเป็นขนมปังคู่กับไข่และชีส อาหารยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาทัวร์ดูไบไม่ควรพลาด อาทิเช่น

Kebab Kashkash เป็นอาหารจานเดียวมีเนื้อสัตว์ในซอสมะเขือเทศ รสชาติจะเผ็ด
Harees อาหารอาหรับผสมเกลือ มีเนื้อสตัว์และข้าวสาลี
Shawarma แซนวิชห่อด้วยเนื้อแกะ เนื้อไก่ บางครั้งอาจจะใช้เนื้อวัว
Ghuzi อาหารจานเดียวทำจากถั่ว ข้าวและเนื้อแกะย่าง
Al Machboos เมนูนี้จะใช้เนื้อสัตว์ หัวหอม ข้าว ปรุงด้วยเครื่องเทศและใส่เลมอนแห้งลงไป รสชาติก็อาจจะ แปลกๆซักหน่อยแต่ไม่ควรพลาด
Al Harees เมนูนี้เป็นอาหารดั้งเดิมที่มีมายาวนานมีส่วนผสมของแป้งข้างสาลี น้ำ เนื้อสัตว์เล็กน้อย เมนูนี้มักจะ กินในช่วงฤดูถือศีลอด
Al Balaleet เมนูนี้จะคล้ายกับพาสต้า มีส่วนผสมของไข่ หัวหอม น้ำตาล อบเชย น้ำมัน ซึ่งมักทานเป็นอาหาร เช้า
Al Mahshi เนื้อแกะผัดยัดไส้ด้วยข้าว ลูกเกด ไข่ หัวหอม และเครื่องเทศ เมนูนี้ใช้ระยะเวลาในการทำนาน มัก เสิร์ฟในงานแต่งงาน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *